Składniki:
- 1 świeża dorodna dorada
- pęczek estragonu
- 1 cytryna
- ¼ kostki masła
- świeżo zmielony pieprz
- ząbek czosnku
- 1 kg grubej soli
Listy
Dorada w soli Iwony
by Iwona podgórna • • 0 Comments
Tag: obiad
Listy
Dorsz z pieczarkami w warzywach Iwony
by Iwona podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 kostki filetów z dorsza 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 duża cebula 8 pieczarek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jarzyny umyć, obrać, poszatkować na grubej tarce, cebulę i pieczarki pokroić w kostkę. W rękawie do pieczenia ułożyć warstwami, na przemian, jarzyny wymieszane z pieczarkami i cebulą, rybę i tak do skończenia…
Listy
Dorsz pod kołderką Iwony
by Iwona podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z dorsza czerwona papryka 2-3 pomidory przyprawa do ryb 1 cebula 1 naturalny jogurt olej Sposób przyrządzenia: Filety z dorsza umyć, osączyć na papierowym ręczniku i posypać przyprawą do ryb wg/ uznania, zalać jogurtem na około 2 godziny. Po tym czasie obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju. Przygotować formę do zapiekania,…
Listy
Pulpety z drobiu z tymiankiem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa drobiowego
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek małego selera
- 2 małe czerstwe bułeczki
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 ½ łyżki mąki
- natka posiekanej zielonej pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- szczypta tymianku
Listy
Witaminowa zupa z pokrzywy-Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x176.jpg)
Składniki:
- 8 ziemniaków
- 1 pietruszka
- 1 marchewka
- 1 szklanka posiekanych listków pokrzywy
- 10 dkg masła
- ½ szklanki śmietany
- 1 jajko
- sól, pieprz do smaku
- cytryna
.jpg)