Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: obiad

Zapiekanka ze śledzi, jabłka i cebulki

Składniki: 80 dag śledzi ½ kg jabłek 25 dag cebuli 5 dag margaryny łyżeczka tymianku sól Sposób wykonania: Filety śledziowe oprószyć solą. Następnie obrane jabłka oraz cebulę pokroić w plasterki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Na cebuli rozszyć śledzie, posypać pozostałym tłuszczem oraz tymiankiem i podlać odrobiną wody. Trzymać na ogniu pod przykryciem…

Zapiekany fenkuł pod pierzynką

Składniki: 3 bulwy fenkułu 4 łyżki startego żółtego sera oliwa z oliwek 2 łyżki masła 2 łyżki maki 2 szkl. mleka sól pieprz starta gałka muszkatołowa zioła Sposób wykonania: Bulwy pokroić na 3 części po czym zalać je osolonym wrzątkiem i gotować ok. 5-7 min. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić…

Zapiekanka pomidorowa dla leniwych

Składniki: 80 dag pomidorów tłuszcz 3 ząbki czosnku 10 dag bułki tartej 15 dag startego żółtego sera 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżego oregano pęczek bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory sparzyć po czym obrać ze skórki i pokroić w plasterki, wówczas ułożyć je w formie do sufletów wysmarowanej tłuszczem. Całość oprószyć solą…