Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: napoje

Napój mleczny na miodową nutę

Składniki: 4 szklanki mleka 3 zmiażdżone laski cynamonu ½ szklanki płynnego miodu szczypta brązowego cukru do posypania kieliszek rumu Sposób przyrządzenia: Mleko wlać do rondla, dodać zmiażdżone laski cynamonu i powoli podgrzewając doprowadzić do wrzenia, odstawić, odcedzić. Przelać do kubeczków, dodać po łyżce płynnego miodu i posypać odrobiną brązowego cukru. Dla zaostrzenia smaku dodać po…

Napój mleczny z miodem i lawendą

Składniki: 3 szklanki mleka 3 łyżeczki płynnego miodu 1 ½ łyżeczki suszonych kwiatów lawendy szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: Do rondla wlać mleko, dodać płynny miód i suszone kwiaty lawendy. Zagotować, odstawić na około 15-20 minut do zaparzenia. Po tym czasie odcedzić i przelać do filiżanek, posypać startą gałka muszkatołową. Naturalny napój na…

Mleczny napój z agrestu

Składniki: 3 szklanki mleka ½ kg dojrzałego agrestu 2-3 łyżki cukru 1 paczka cukru waniliowego 1 szklanka malin ½ szklanki śmietanki Sposób przyrządzenia: Mleko zagotować i schłodzić w lodówce. Agrest i porzeczki umyć i oczyścić. Osączyć na sicie. Zagotować ½ szklanki wody z cukrem. Do wrzątku wsypać agrest, ugotować, ostudzić . Do dzbanka wlać schłodzone…

Mleczno- warzywny napój

Składniki: 1 litr zsiadłego mleka 3 marchewki 1 seler 2 cebule sok z cytryny 4 łyżki zakwasu buraczanego sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanego zielonego koperku 2 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Zsiadłe mleko schłodzić w lodówce. Warzywa umyć, obrać i w sokowirówce wycisnąć sok,  połączyć z sokiem warzywnym, zakwasem buraczanym i…

Napój mleczny z buraczkami

Składniki: 4 szklanki zsiadłego mleka 70 dkg buraków sok z cytryny 2-3 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Buraki umyć, obrać, pokroić i przecisnąć przez sokowirówkę. Zsiadłe mleko schłodzić w lodówce. Otrzymany sok buraczany zmiksować razem ze schłodzonym mlekiem, doprawić do smaku solą i pieprzem , dodać sok z cytryny i obrany…