Składniki: 1 kg ziemniaków 1 l maślanki 2 łyżki mąki kostka rosołowa listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego ząbek czosnku Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W miedzy czasie wodę doprowadzić do wrzenia z dodatkiem kostki rosołowej i przyprawami, wówczas dodać maślankę oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym odstawić…
Tag: na obiad
Kurczak
Galaretki z kurczakiem
by Wiktoria Miksa • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak
- 2 marchewki
- 1 seler
- 1 por
- 1 cebula
- 1 liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- kilka ziarenek pieprzu
- 1 ząbek czosnku
- 5 jajek
- 1 żelatyna drobiowa
- 1 puszka groszku
- natka pietruszki
Kurczak
Placki z kurczaka
by Weronika Stopka • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 łyżki majonezu 2 łyżki mąki 3 łyżki Vegety olej Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, która oprószyć Vegetą, dodać posiekany czosnek i wstawić do lodówki na 1 godzinę. W między czasie jajka wymieszać razem z mąką oraz majonezem, doprawić do smaku Vegetą. Następnie do powstałego ciasta…
Indyk
Rolada z indyka z pieczarkami
by Piotr Niedziałkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg piersi z indyka 1 cebula 400 g pieczarek 3 jajka 1 szkl. słodkiej śmietany 2 łyżki mąki pszennej olej sól pieprz Sposób w wykonania: Pieczarki pokroić a cebulkę posiekać i razem przesmażyć po czym doprawić je do smaku i wbić jajka, chwile jeszcze trzymać na ogniu. W między czasie pierś indyka rozbić…
Zupy
Zupa brokułowa z dodatkiem czosnku
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 kostka bulionu
- 1 brokuł
- ½ szklanki śmietany
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
