Składniki: 30 dag białej fasoli, np. Jaś 2 suszone grzyby 2 średnie cebule 20 dag kiełbasy 10 dag wędzonego boczku 1 puszka pomidorów w całości 1/3 szklanki bulionu 1 łyżka tłuszczu 1 łyżka mąki sól, pieprz, majeranek i lubczyk Sposób przygotowania: Fasolę opłukać, zalać zimną wodą. Pozostawić na 12 godz. Ugotować do miękkości w wodzie,…
Tag: na obiad
Półmięsne
Krokiety wiosenne
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: Ciasto: 25 dkg mąki 2 jaja ½ l wody Farsz: 25 dkg chudej wieprzowiny 15 dkg obranych krewetek 1 cebula 25 dkg kiełków sojowych 1 łodyga selera 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru Sól Olej Sposób przyrządzenia: Ze składników na ciasto zrobić ciasto naleśnikowe. Selera i cebulkę drobno posiekać. Mięso i krewetki drobno…
Makarony
Pasta z brokułami
by trunksql • • 0 Comments
Składniki: • makaron "muszelki", • czosnek, • brokuły, • sól, • pieprz, • oliwa z oliwek, • śmietana 34%, • wino, • mleko, • słodka papryka w proszku. Sposób przyrządzenia: Siekamy drobno czosnek, na patelni rozgrzewamy małą ilość oliwy z oliwek. Rzucamy na to posiekany czosnek. Po kilku minutach dodajemy do tego drobno pocięte brokułki.…
Kurczak
Kurczak z chili
by trunksql • • 0 Comments
Składniki: • białko z 1 jajka • 6 łyżek oleju • 1 1/2 łyżki mąki kukurydzianej • 500 g mięsa kurczaka • 2 czerwone lub zielone papryki • 2 świeże małe chili, oczyszczone z pestek i posiekane • 2 suszone małe chili, posiekane • 1 łyżeczka rozgniecionego świeżego imbiru • 2 łyżki sosu sojowego •…
Krewetki
Fantazja z orientalnych warzyw Bonduelle i krewetek*
by marek • • 0 Comments
* Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: (6 porcji) Mieszanka chińska – 360 g Szpinak – 120 g Szparagi zielone – 12 szt. Szparagi białe – 12 szt. Krewetki 16/20 – 12 szt. Łosoś 120 g Kiełki lucerny 36 g Czosnek 75 g Imbir Sos sojowy Chili Miód Oliwa z oliwek Ciasto spring rolls Sposób przyrządzenia:…