
Składniki:
-
- 50 dkg wołowiny (chuda łata lub rzeberka)
- 3 łyżki ryżu
- 2 łyżki smalcu
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka sosu Tkemali
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 liść laurowy
- sól, pieprz


Składniki:

Składniki: 1 duży kurczak 4 pomidory ½ szklanki oliwy 3 cebule 2 łyżki soku z cytryny natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć na niej porcje kurczaka. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, podzielić na ćwiartki. W rondlu rozgrzać kilka łyżek oliwy, dodać obraną…
Składniki: 1 kurczak ½ cukinii 20 dkg makaronu kolanka 2 łodygi selera naciowego 2 szalotki ½ pora 20 dkg piure pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy szczypta przyprawy prowansalskiej sos sojowy pieprz i sól Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, podzielić na ćwiartki, zalać zimną wodą i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i powoli gotować aż…