Składniki:
• 450 ml mleka
• 100 g mlecznego ryżu
• 3 żółtka
• 50 g masła
• 1 kawałek kory cynamonu
• kilka pasków skórki z cytryny
• szczypta soli
• 90 g cukru
• 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej
Read more →
Składniki:
- 2 owoce mango
- 100 ml mleczka koksowego
- 150 g mlecznego ryżu
- 50 g cukru
- 2 łyżki wody
- szczypta soli
Read more →
Składniki:
- 4 piersi kurczaka
- 250 ml bulionu z kurczaka
- 1 łyżka soku z limetki
- 400 ml mleczka kokosowego
- 1 łyżka pasty curry
- 1 trawa cytrynowa
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka sos u rybnego
- 1 pęczek natki kolendry
Read more →
Składniki:
- 1 l wody
- 2 łodygi trawy cytrynowej
- kawałek korzenia galangalu
- 1 pomidor
- 5 listków limetki
- 4 papryczki chili
- 1 ½ łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki soku z limetki
- 200 g polędwicy wołowej
- 1 pęczek natki kolendry
- sól
Read more →
Składniki:
- 1 kurczak
- 2 plastry surowego wędzonego boczku
- 200 g boczniaków
- 300 ml białego wytrawnego wina
- 3 łyżki oleju
- kilkanaście listków estragonu
- 2 liście laurowe
- 1 kieliszek palinki morelowej
- 1 cebula
- sól
- pieprz
Read more →