Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na naszym stole

Deser z grilla*

*Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: Jabłko – 1 szt. Gruszka – 1 szt. Banan – 2 szt. Ciasto naleśnikowe na piwie Ananas świeży – 1 szt. Brzoskwinia – 2 szt. Sos czekoladowy Truskawki Mięta świeża Sposób przyrządzenia: Jabłko, gruszkę i ananasa pokroić na plasterki, posypać cukrem i grillować kilka minut. Banana pokroić na kilka podłużnych…

Sałatka ziemniaczana z twarożkiem i szynką

Składniki: 50 dag ziemniaków, 15 dag cienko pokrojonej szynki, 20 dag twarożku, 1 świeży ogórek, 1 pęczek koperku, 3 łyżki śmietany, 1 ząbek czosnku, sok z cytryny, biały pieprz, sól. Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć ugotować w łupinach, obrać, zimne pokroić w plasterki, a szynkę w paseczki. Ogórek umyć i wraz ze skórką pokroić w cienkie…

Zapiekanka makaronowa z pomidorami i parówkami

Składniki: 40 dag dojrzałych pomidorów 15 dag cienkich parówek 30 dag makaronu 15 dag startego żółtego sera 2 jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki tartej bułki tłuszcz do wysmarowania formy sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować al dente w dużej ilości lekko osolonej wody. Odcedzić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki.…

Zapiekanka ziemniaczana po prowansalsku

Składniki: 1,5 kg ziemniaków, 15 dag żółtego sera, 15 dag szynki, 3 ugotowane na twardo jajka, 3 pomidory tarta bułka, mleko (wg. potrzeby) masło, sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku. Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, ugotować, odcedzić, przecisnąć przez praskę. Dodać sól. pieprz, gałkę i tyle mleka, aby powstało nie za gęste puree.…

Sałatka warzywna z miodem

Składniki: 10 dag marchwi, 20 dag gotowanych ziemniaków, 15 dag młodej zielonej cebuli, 15 dag czerwonych buraczków, 30 dag ogórków, 10 dag miodu. Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki po ugotowaniu pokroić w drobną kostkę, wymieszać i przed podaniem polać miodem. Sałatkę można też przyrządzić z warzyw surowych i tylko dodać gotowane ziemniaki.