Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: musztarda

Sandwicze z kurczakiem

Składniki: 3 szklanki pokrojone w kostkę pieczone piersi z kurczaka 1/ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli ¼ szklanki posiekanych prażonych migdałów ¼ szklanki jogurtu ¼ szklanki majonezu 1 łyżeczka ulubionej musztardy 10 kromek pełnoziarnistego chleba 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki lub innych ziół 1/8 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki (z wyjątkiem…

Wyśmienite żeberka w glazurze z coca coli

Składniki: 2 kg  żeberek wieprzowych 6 szklanek coca coli 1 szklanka keczupu ½ szklanki octu winnego ½ szklanki łagodnej musztardy 2 łyżeczki oleju 1 pokrojona w kostkę cebula 1 posiekany drobno ząbek czosnku 1 łyżeczka sosu sojowego szczypta pieprzu kajeńskiego Sposób przyrządzenia: W dużym garnku doprowadzić do wrzenia odpowiednią ilość osolonej wody, włożyć żeberka, gotować…

Łosoś w ziołowej skorupce pieczony

Składniki: 50 dkg filetów z łososia ze skórą 3 łyżki oliwy 5 łyżek posiekanego koperku 1 łyżka ziół Prowansalskich musztarda Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Każdą porcję nasmarować musztardą, obficie obsypać ziołami. Porcje ryby ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do zapiekania, skropić oliwą. Piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury…

Śledź po wiejsku

Składniki: 50 dkg solonych filetów ze śledzi 4 łyżki majonezu 4 łyżki soku jabłkowego 1 łyżeczka musztardy ½ łyżeczki mielonego pieprzu 1 cebula 1 kwaśne jabłko Sposób przyrządzenia: Śledzie opłukać zimną wodą i zalać na kilka godzin mocnym, zimnym naparem z herbaty. Odsączyć, pokroić na mniejsze kawałki. Majonez wymieszać z sokiem jabłkowym, pieprzem, musztarda. Skorygować…