Składniki: masło 5 dag cebula 1 sztuka koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka ocet 2 łyżki jasny brązowy cukier 2 łyżki musztarda 2 łyżki sos Worcester 2 łyżki woda 150 ml Sposób przyrządzenia: Masło należy roztopić na patelni i usmażyć na nim posiekaną na drobno cebulkę do momentu jej zeszklenia. Dodać do niej pozostałe składniki sosu i…
Tag: musztarda
Majonezy
Majonez inaczej
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- żółtka 3 sztuki
- musztarda 2 łyżeczki
- keczup 2 łyżeczki
- oliwa 1/2 litra
- ocet winny 1 łyżka
- winiak 3 łyżki
- sok z pomarańczy
- sok z cytryny
Sosy musztardowe
Pikantny sos musztardowy
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ocet 250 ml musztarda 175 ml cebula 1/2 sztuki czosnek 4 ząbki woda 75 ml koncentrat pomidorowy 4 łyżki papryka w proszku 1 łyżka pieprz cayenne 1/2 łyżki sól pieprz czarny Sposób przyrządzenia: Cebulę należy obrać i bardzo drobno posiekać, czosnek zaś rozgnieść. Pomieszać ze sobą wszystkie składniki i gotować je na wolnym ogniu…
Przetwory z ogórków
Ogórki w musztardzie Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: • ogórki 4 kg • woda 4 szklanki • ocet 1 szklanka • cukier 1,5 szklanki • sól 3 łyżki • musztarda 5 łyżek • pieprz • ziele angielskie • liść laurowy Sposób przyrządzenia: Ogórki należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a w miarę potrzeby wymoczyć, obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki. Wodę…
Kurczak
Kurczak pieczony w sosie musztardowym
by albertos • • 0 Comments
-253x300.jpg)
Składniki:
- podudzia kurczaka 8 sztuk
- masło 4 łyżki
- woda 1/4 szklanki
- czosnek 2 ząbki
- przyprawa do kurczaka 2 łyżki
- sól
- pieprz
- majeranek
- musztarda 3 łyżki
- mąka pszenna 2 łyżki
- cebula 1/2 sztuki
.jpg)