Składniki: 0,5 l mleka 4 żółtka 4 tabliczki czekolady mlecznej 4 tabliczki czekolady gorzkiej wiórki kokosowe Sposób wykonania: 1 szklankę mleka zagotować, wówczas wrzucić do niego czekoladę. Trzymać na ogniu, aż czekolada się rozpuści i zagotuję. Następnie resztę mleka zmiksować z dodatkiem żółtek po czym przelać powoli do mleka czekoladą. Zupę podać schłodzoną posypaną wiórkami…
Tag: mleko
Zapiekanki
Zapiekanka z kukurydzy z jajeczną masą
by Karina Bała • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. odsączonej kukurydzy z puszki 2 szkl. mleka 3 jajka 2 łyżki stopionego masła 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Do jajka dodać cukier, sól, pieprz oraz masło. Całość dokładnie utrzeć po czym dodać mleko oraz kukurydzę. Dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Wstawić do…
Dodatki
Ciasto na pierożki wonton
by Roksana Sobecka • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. mąki pszennej sól 5 łyżek wrzątku ½ łyżeczki smalcu Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia po czym dodać do niej sól po czym przelać ją do mąki. Wymieszać szybkimi ruchami drewnianą łyżką. Następnie dodać smalec i całość dokładnie wyrobić, aż powstanie elastyczne ciasto. Podzielić go na części i rozwałkować.
Mleczne
Masło domowe
by Maria Bomba • • 0 Comments
Śledzie
Śledzie w sosie winegret
by Justyna Miłek • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg śledzi
- 1 szkl. mleka
- cebula
- łyżeczka pieprzu
- łyżka majeranku
- łyżka utłuczonego jałowca
- pokruszony listek laurowy
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Sos:
- 2 ząbki czosnku
- ½ szkl. oleju
- sok z 1 cytryny
- sól
