Składniki: • 2 1/2 szklanki mleka, • 15 dkg mąki tortowej, • 10 dkg cukru pudru, • kopiasta łyżka masła, • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego, • sól, • 1 łyżka masła do wysmarowania blachy; Do przybrania: • 1 pomarańcza, • 1 łyżka smażonej w cukrze skórki pomarańczowej; Mus: • 1 tabliczka czekolady deserowej (10 dkg),…
Tag: mleko
Torty
Biszkopt amaretto
by trunksql • • 1 Comment
Składniki: • ciasto biszkoptowe • 8 jajek • 1 szklanka cukru • cukier waniliowy • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej • 1/2 szklanki mąki pszennej krem • 1/2 l mleka • budyń śmietankowy • po 1 łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej • 25 dag margaryny • 25 dag zmielonych migdałów • 2 łyżeczki likieru migdałowego •…
Ciastka
Kremówki
by Daga • • 0 Comments
Składniki: ciasto • 30 dag mąki • kostka margaryny • 4 – 5 łyżek kwaśnej śmietany • szczypta soli krem • 1/2 litra mleka • 3 żółtka • cukier waniliowy • 1/2 szklanki cukru • 1/2 szklanki mąki pszennej • kostka margaryny • 1/2 kieliszka wódki lub rumu Wykonanie: Ciasto: zagnieść ciasto i pozostawić w…
Kremy
Mango z kremem waniliowym
by Eljot • • 1 Comment
Składniki: • 1/2 łyżeczki startej wanilii • 3/4 szklanki chudego mleka • 6 listków białej żelatyny • 3 łyżki jasnego miodu • 2 białka • 1 limonka • 2 owoce mango • 1 szklanka odtłuszczonej śmietanki Wykonanie: W małej miseczce zalać mlekiem startą wanilię. Białka z miodem zmiksować na gęsty krem. Dodać otartą skórkę z…
Desery
Bezy waniliowe z malinami
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 1 laska wanilii • 14 dag cukru • 2 białka • 100 ml śmietany kremówki • 10 dag mrożonych malin Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do 120ºC. Laskę wanilii naciąć, wydobyć rdzeń i wymieszać z 12 dag cukru. Białka ubić na sztywną pianę, potem ubijać, cienką strużką wsypując cukier z wanilią. Pianę przełożyć do szprycy…