Creme Brulee – Krem Brulee
Składniki:
- 300 g. rabarbaru
- 3 łyżki grubego cukru
- 2 całe wanilie
- 300 mg pełnej śmietanki
- 200 ml pełnotłustego mleka
- 8 żółtek
- 80 g cukru
Kremy
Krem Brulee
by Anerite • • 0 Comments
Tag: mleko
Desery
Deser z płatków owsianych i owoców
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 3 szklanki mleka • 3 czubate łyżki płatków owsianych • 1 szklanka owoców świeżych lub z kompotu (najlepiej truskawek, czarnych porzeczek, wiśni, malin) • 2 łyżki cukru • otarta skórka od cytryny (po uprzednim sparzeniu) Sposób przyrządzenia: Płatki zalać na godzinę mlekiem, po czym gotować na małym ogniu, aż się rozkleją. Następnie przetrzeć…
Desery
Czekolada własnej roboty
by Mudzia • • 4 komentarze
Składniki: • 1 kostka masła • 1/4 kg mleka w proszku • 1i 1/2 szklanki cukru • 3 czubate łyżki kakao • orzechy (dowolna ilość) • mniej niż 1/2 szklanki mleka • oliwa z oliwek • *zapach arakowy (można bez zapachu) • *spirytus lub koniak (można bez alkoholu) Sposób przyrządzenia: Masło, cukier i mleko podgrzać…
Dodatki
Ziemniaki z sezamem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 kg ziemniaków • 1/2 szklanki mleka • 2 czubate łyżki masła • 2-3 łyżki oleju sezamowego • 1 łyżka uprażonego sezamu • gałka muszkatołowa • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Prażenie sezamu: I sposób: Patelnię nagrzać, nie smarować tłuszczem. Włożyć ziarna sezamu i potrząsać patelnią co pewien czas. Wyłączyć gdy ziarna zrobią…
Desery
Deser z makiem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 4 szklanki mleka • 1 puszka moreli • 2 jajka • 6 łyżek cukru • 6 łyżek grysiku • 2 torebki cukru waniliowego • 4-5 łyżek mielonego maku • 3 łyżki soku z cytryny • starta skórka z cytryny • 1-2 łyżki posiekanych orzeszków • 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Mleko wymieszać…