Składniki: • 0,5 kg młodych liści z brukwi lub kalarepy • 0,5 l mleka • 2 dag masła • 1 dag mąki • 3 dag cebuli Sposób przyrządzenia: Zerwać młode listki brukwi, opłukać, nalać wrzącym mlekiem, zagotować. Potem odcedzić przez sito i usiekać drobno. Masło przesmażyć z cebulą, dodać mąkę, włożyć podczos i potrawę dusić…
Tag: mleko
Zupy
Zupa mleczna nic
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki mleka 5 jajek 10 łyżek cukru laska wanilii lub cynamonu Sposób przyrządzenia: Żółtka wlać do mleka, gotować ciągle mieszając do zgęstnienia, wrzucić kawałki cynamonu lub wanilii. Z białek ubić pianę, wsypać parę łyżek cukru, szczyptę cynamonu, wymieszać lekko i kłaść łyżką małe porcje na gorące mleko. Obgotować je krótko z obu stron.…
Boczek
Pieczony boczek
by Aneta 26 • • 0 Comments
Składniki: 1 kg boczku surowego 1/2 szklanki tłustego mleka pęczek zielonej pietruszki 4-5 ząbków czosnku Produkty Kamis: przyprawa do mięsa mielonego Kamis Sposób przyrządzenia: Boczek zmielić, pietruszkę posiekać a czosnek zmiażdżyć. Wymieszać wszystkie składniki. Zawinąć w folię aluminiową i piec 1 godzinę w 200C. Przepis nadesłany na konkurs Kamis. Autor: Aneta 26
Sosy serowe
Sos serowy*
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki: 100g bryndzy lub fety ząbek czosnku 3 łyżki mleka 2 łyżki oliwy 4 łyżki twarogu 2 łyżki posiekanych czarnych oliwek sól, pieprz sos worcester Sposób przyrządzenia: Bryndzę zmiksować z czosnkiem, mlekiem, oliwą. Wymieszać z twarogiem. Dodać posiekane oliwki. Doprawić wedle gustu. Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Olga Szałata
Desery
Czekolada
by gosia40 • • 1 Comment
-300x202.jpg)
Składniki:
1 opakowanie mleka w proszku
1 margaryna
2 torebki cukru waniliowegi
2 szklanki cukru
1/2 szklanka wody
6 łyżek kakao
.jpg)