Składniki: 40 dag mąki 1 szkl mleka 2 dag drożdży 2 żółtka 5 dag cukru 5 dag masła sól Sposób wykonania: Mąkę przesiać przez sito na stolnice. Zrobić w kopczyku dołek i wlać lekko podgrzane mleko z rozpuszczonym w nim drożdżami. Dodać jeszcze szczyptę soli i całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto. Odstawić w ciepłe…
Tag: mleko
Porady i Ciekawostki
Zapiekany makaron z serem cheddar
by Barbara Pater • • 0 Comments
Składniki: 40 dag makaronu 30 dag sera cheddar 3 szkl mleka 1 łyżka oleju ¾ szkl bułki tartej 3 łyżki mąki 3 łyżki masła ½ łyżeczki mielonej papryki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sosu worcester Sposób wykonania: Na rozgrzanym mleku przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić mlekiem. Trzymać jeszcze przez chwilę na ogniu do momentu, aż sos…
Porady i Ciekawostki
Pulchne naleśniki biszkoptowe
by Maja Całka • • 0 Comments
Składniki:
- 2 jajka
- 1 szkl mleka
- 1 szkl mąki
- 2 łyżki masła
- ½ kg ulubionych owoców
- cukier puder
- sól
Porady i Ciekawostki
Złocisty serek camembert w cieście
by Elżbieta Szczepanek • • 0 Comments
Składniki: 2 serki typu camembert 1 szkl mąki ½ szkl mleka ¼ szkl wody gazowanej ½ szkl oliwy z oliwek 1 jajko szczypta soli ½ szkl żurawiny Sposób wykonania: Do mąki wlać mleko, wbić jajka oraz dodać oliwę i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszać na gładkie ciasto., wlewając wodę gazowaną gdyby ciasto wyszło za gęste.…
Porady i Ciekawostki
Gęsty sos z bułki
by Katarzyna Giza • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl oliwy 1 żółtko 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu winnego 1 kieliszek mleka kromka czerstwej bułki bez skórki sól pieprz Sposób wykonania: Bułkę zamarć mlekiem, odstawić na chwilę aby namokła po czym ją odsączyć z nadmiaru mleka. Wówczas dodać do niej czosnek, żółtka, ocet oraz oliwę. Całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitego…