Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mleko

Słodka kaszka na mleku

Składniki: mleko 1 litr kasza manna 6-8 dag woda 1/2 szklanki cukier 1 dag sok malinowy kilka łyżek Sposób przyrządzenia: Kaszę należy wymieszać w części mleka oraz całości wody. Kaszę należy teraz posłodzić, zagotować w garnku zalewając resztą mleka. Od razu po zagotowaniu przelewać do miseczek. Podawać polaną sokiem malinowym. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez…

Kluski kładzione

Składniki: mleko 1 litr mąka pszenna 8-10 dag jajko 1 sztuka mała sól Sposób przyrządzenia: Jajko należy wymieszać z mąką oraz odrobiną soli, dodać odrobinę wody i wyrobić ciasto. Wodę należy zagotować z odrobiną soli, łyżką należy nabierać po odrobinie ciasta i kłaść na wodę. W tym samym czasie należy zalać gorące mleko. Kluski po…

Tort serowy

Składniki: ser twarogowy 1/2 kg białka jaj 10 sztuk cukier 20 dag masło 1/2 kostki mąka 10 dag skórka z cytryny 2 łyżki cukier waniliowy 1 opakowanie rodzynki 20 dag Sposób przyrządzenia: Ser twarogowy należy utrzeć, następnie dodać do niego piane ubitą z 5 białek, cukier, miękkie masło, startą skórkę z cytryny oraz cukier waniliowy.…

Muffinki kakaowe

 

Składniki:
1,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
cukier waniliowy
1 jajko
1 szklanka mleka
0,5 kostki masła lub 1/4 szklanki oleju
bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania foremek w razie braku papilotek

 


Sposób przyrządzenia:
Bierzemy dwie miski, do jednej wsypujemy składniki suche do drugiej mokre. Mieszamy. Później składniki suche wsypujemy do składników mokrych. I mieszamy, aby się złączyły nie miksujemy!! W cieście mają zostać małe grudki. Natłuszczamy foremki lub podłużną blachę na babeczki.  I posypujemy bułką tartą. Jeżeli mamy papilotki to nie używamy tłuszczu i bułki. Wlać ciasto do 3/4 foremki. Piec w piekarniku w 200 stopniach około 20 minut. Od razu wyciągać i wyłożyć na sitko by babeczki wystygły. Można polać polewą czekoladową, lukrem lub posypać cukrem pudrem.  Smacznego.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Agata Bublewicz

 

Waniliowe mleczko

Składniki: mleko 0,7 l jajka 4 sztuki cukier 12 dag cukier waniliowy 5 g Sposób przyrządzenia:W wysokim dzbanku należy połączyć ze sobą mleko, cukier biały, cukierwaniliowy i całe jajka. Wszystko dokładnie zmieszać, po czym przelać dofiliżanek. Filiżanki z mlekiem należy wstawić do kąpieli wodnej podprzykryciem na około 40 minut. Ścięte mleczko należy wyjąć z kąpieli,ostudzić…