Składniki: mleko 2 szklanki żółtka 2 sztuki cytryna 1 sztuka cukier 3 łyżki Sposób przyrządzenia: Mleko należy ugotować, a następnie odstawić do schłodzenia. Żółtka jaj należy zmiksować dokładnie z cukrem, następnie dodać do nich sok wyciśnięty z całej cytryny. Wszystko to połączyć z mlekiem, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na około 1 godzinę w…
Tag: mleko
Zupy
Zupa mleczna z grzankami
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mleko 2 litry grzanki 6 sztuk cukier puder 30 g masło 10 g Sposób przyrządzenia: Grzanki należy skropić mlekiem, następnie posypać cukrem i ułożyć na brytfance uprzednio wysmarowanej masłem. Grzanki należy lekko zapiec w nagrzanym piekarniku. Grzanki należy ułożyć na talerzach i zalać gorącym (od razu po przegotowaniu) mlekiem. Zupę podawać od razu. Przepis…
Zupy
Zacierkowa zupa
by albertos • • 0 Comments
Zupa: mleko 1 litr ziemniaki 1/2 kg sól do smaku Zacierki: mąka 10 dag jajko 1 sztuka sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy umyć, następnie obrać i pokroić w kostkę. Następnie wrzucić do garnka z niewielką ilością lekko osolonej wody i ugotować. Z mąki, jajka i soli należy przygotować zacierki poprzez zagniecenie składników na twarde ciasto…
Ryż
Przecieranka ryżowa
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- mleko 1,5 litra
- ryż 25 dag
- śmietana 200 ml
- cukier do smaku
- sól do smaku
- woda 400 ml
Pomidory
Pomidorowy chłodnik na mleku
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- zsiadłe mleko 2 litry
- sok pomidorowy 700 ml
- śmietana 20 dag
- pieprz
- sól
- zielenina
