Składniki: 4 piersi z kurczaka 60 g mąki sól pieprz 2 łyżki oliwy 1 łyżka mąki kukurydzianej 400 ml mleczka kokosowego 1 cebula 1 strączek chili Sposób wykonania: Piersi kurczaka oprószyć solą, pieprzem oraz mąką po czym smażyć je na rozgrzanej oliwie. W między czasie mleczko kokosowe wymieszać z mąką kukurydzianą, posiekaną cebulą, solą, pieprzem…
Tag: mleczko kokosowe
Przekąski
Krem kokosowy
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 1 żółtko 60 g cukru ½ łyżeczki esencji migdałowej 750 ml mleczka kokosowego 150 ml płynnej śmietanki Sposób wykonania: Do jajek dodać żółtko, cukier oraz esencję migdałową, całość dokładnie ubić. W między czasie podgrzać mleczko kokosowe wymieszane z mlekiem oraz śmietanką, wówczas dodać jajeczną masę i całość dokładnie wymieszać. Powstały krem przelać…
Sosy
Sos fistaszkowy
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki:
- 250 ml mleczka kokosowego
- 6 łyżek masła fistaszkowego
- 1 łyżka sosu Worcester
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 1 orzech kokosowy
Małże
Mule z curry i kokosem
by Mika • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 1 biała cebula 2 łyżki curry 1 szkl. mleczka koksowego 1 szkl. wytrawnego białego wina ½ szkl. liści bazylii Sposób wykonania: Mulę wrzucić na garnka rozgrzanym olejem, po chwili dodać posiekaną cebulę oraz curry,. Trzymać na ogniu ok. 2 minut. Następnie wlać mleczko oraz wino. Pozostawić na ogniu pod przykryciem…
Kawa
Kawowy smak raju
by Joanna Kita • • 0 Comments
Składniki:1 czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki wrzątku1/2 szklanki mleka (najlepiej schłodzonego)łyżeczka miodu50 ml mleczka kokosowegowiórki kokosoweprzyprawa do kawy i deserów Sposób przyrządzenia: Kawę zalej gorącą wodą, dodaj miód, a po jego dokładnym rozpuszczeniu mleko. Powstała kawę ostudź i wstaw do lodówki by dobrze się schłodziła. Następnie wlej mleczko kokosowe, a całość udekoruj wiórkami kokosowymi.…