Składniki: 350 g jagnięciny 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki czosnku 1 por 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 4 łyżki jasnego sosu sojowego 3 łyżki chińskiego wina ryżowego 3 łyżki wody ½ łyżeczki sosu chili 175 g pieczarek ½ łyżeczki oleju sezamowego czerwone chilii Sposób wykonania: Jagnięcinę pokroić na paseczki, które wrzucić do woka z rozgrzanym…
Tag: mięso
Porady i Ciekawostki
Kotleciki mielone z jagnięciny
by Patryk Budziński • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 450 g mielonej jagnięciny
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule dymki
- ½ łyżeczki przyprawy chili
- 1 łyżeczka chińskiego curry
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 125 g kapusty pak choi
- 1 por
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki wody
- 300 ml bulionu z baraniny
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Wołowina na ostro Bartka
by Bartłomiej Gadomski • • 0 Comments
Składniki:
- 225 g polędwicy wołowej
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka anyżu
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- cebula dymka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 pęczek cebulek dymek
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka wytrawnego sherry
- ¼ łyżeczki sosu chili
- 150 ml wody
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 4 łyżeczki wody
Porady i Ciekawostki
Podsmażona wołowina z brokułami
by Urszula Niedziela • • 0 Comments
Składniki: 225 g polędwicy wołowej 2 ząbki czosnku odrobina oleju chili 1 cm laski imbiru ½ łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżki oleju roślinnego 150 g brokułów 1 łyżka jasnego sosu sojowego 150 ml bulionu wołowego 2 łyżeczki mąki kukurydzianej 4 łyżeczki wody Sposób wykonania: Posiekany czosnek wymieszać z…
Porady i Ciekawostki
Polędwica wieprzowa w cieście
by Kaja Błaszczak • • 0 Comments
Składniki: 450 g polędwicy wieprzowej 3 łyżki oleju z orzechów ziemnych 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 225 ml mleka szczypta przyprawy chili olej roślinny 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki klarowanego miodu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka koncentratu pomidorowego szczypiorek Sposób wykonania: Mięso pokroić…