Nalesniki wg, wybranego przepisu usmazyc na masle. Oczyszczone pieczarki (nie obierac!) cienko posiekac i dusic z posiekana drobno cebula na masle. Proporcje dowolne, ale wiecej pieczarek, moze jak 1:4. Do uduszonych pieczarek dodac smietanki i sporo tartego sera, ma to byc geste. Na nalesniki ukladac cienki plaster szynki, na nim smarowac mase pieczarkowa, nalesniki zwijac…
Tag: mięso
Półmięsne
Gołąbki inaczej 2
by Aneta • • 0 Comments
Składniki:
• ½ kg mięsa
• 1 szklanka ryżu,
• ½ szklanki kaszy manny,
• ćwiartka kapusty,
• 2 jajka,
• 1 cebula,
• pieprz,
• sól.
Sos:
• 1 ½ litra wody,
• 2 kostki rosołowe,
• ok. ½ słoiczka przecieru pomidorowego,
• 2 łyżki keczupu.
Półmięsne
Pasztet z brokułami
by rendus • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa z kurczaka 20 dag wieprzowiny 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 2 jajka 2 bułki kajzerki 1 szklanka mleka 1 kalafior 1 brokuły 2 łyzki oleju sól, pieprz, gałka muszkatołowa Wyknanie: Mięso drobiowe i wieprzowe, opłukać, osuszyć, pokroić.Kalafiora i brokuły podzielić na małe rózyczki, umyć. Kalafiora, brokuły, cebulę, marchewkę, pietruszkę zalać…
Przekąski
Ogórki nadziewane mięsem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki:
• 3 ogórki
• 20 dag mięsa mielonego
• 1 bułka ( kajzerka)
• 1 jajko
• koper
• sól
• pieprz
• 1 łyżka tłuszczu
• 1/2 szklanki śmietany
• 1 łyżeczka mąki
• olej
Półmięsne
Taco z kurczakiem
by Gałucha • • 7 komentarzy
Skład: 2 piersi z kurczaka Zielona papryka 1 puszka pomidorów Ser żółty 1 cebulka Oliwa Sól, pieprz Papryka mielona, curry 2 muszle taco Sposób przyrządzenia: Posiekana cebulkę zeszklić na oliwie, dodać pokrojonego kurczaka, posolić, popieprzyć, posypać curry i papryką.. dusić ok.15 min. Wrzucić pokrojoną w paski paprykę i podsmażać jeszcze chwilę. Pomidory posolić i rozgotować…