.jpg)
Składniki:
- 200-250 g gotowanego mięsa
- 2-3 ogórki
- 3-4 gotowane ziemniaki
- 2-3 jajka ugotowane na twardo
- 3-4 szkl. kefiru
- 1 ½ łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- cukier
.jpg)
Chłodniki
Chłodnik z kefirem
by Magda Nocoń • • 0 Comments
Tag: mięso
Baranina
Mostek barani duszony z kapustą
by Beata Półtorak • • 0 Comments
Składniki: 600 g baraniny(mostek) 1 kg kapusty 3-4 jabłka 1/2 łyżki tłuszczu 1 szkl. bulionu sól majeranek kminek natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso pokroić razem z kośćmi po czym podrumienić. Następnie dodać do mięsa posiekaną kapustę i jabłka pokrojone w plasterki. Całość oprószyć solą, majerankiem oraz kminkiem i podlać 1 szklanką wodą. Trzymać do miękkości…
Wieprzowina
Sajgonki
by Marzena • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1/2 kg. mięsa mielonego
- cebula
- 10 dag. makaronu ryżowego nitki
- 1 marchewka
- 2 ogórki kiszone
- mały słoik czerwonej papryki
- 2 opakowania papieru ryżowego
- sol
- pieprz
- olej
.jpg)
Wieprzowina
Steki z ziemniakami po teksańsku
by Agata Konopka • • 0 Comments
Składniki: 4 steki z polędwicy 1 kg ziemniaków średnia cebula 50ml oleju konserwowe chili Na marynatę: 3 łyżki oliwy 5 ząbków czosnku po łyżeczce mielonego pieprzu i kminku po 1/2 łyżeczki chili i ziela angielskiego 2 łyżeczki oregano łyżka octu winnego sól Sposób przygotowania: Czosnek posiekać, zrumienić na oliwie, dodać pieprz ziele angielskie, kminek, chili,…
Baranina
Picadillo
by Katarzyna Wronowska • • 0 Comments
Składniki: 80 dag baraniny 30 dag czerwonej papryki w strąkach 25 dag pomidorów 1 cebula 2 jajka 6 dag masła pieprz sól kieliszek czerwonego wytrawnego wina Wykonanie: Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i dusić na połowie masła do miękkości. Obrać z twardej skórki i posiekać. Cebulę pokroić i poddusić na pozostałym maśle. Mięso umyć i…