Składniki: 5 bananów 1 szklanka wiśni z konfitur cytryna 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka rumu 2 łyżki masła ½ szklanki orzechów laskowych szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Banany umyć, obrać, przeciąć wzdłuż na pół, skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na foli aluminiowej. Masło rozpuścić, dodać płynny miód i rum, dokładnie wymieszać, posmarować banany. Ułożyć na…
Tag: mięso
Listy
Grillowana karkówka z sosem chrzanowym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg karkówki bez kości sól, pieprz chrzanowy sos kilka liści sałaty do dekoracji olej Sposób przyrządzenia; Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje, delikatnie rozbić tłuczkiem, ponacinać z obu stron nożem dla uzyskania estetycznego wzoru. Oprószyć solą i pieprzem, posmarować pędzelkiem namoczonym w oleju i piec na ruszcie około 15-20 minut.…
Listy
Żeberka w keczupie na ruszt
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 2 cebule
- 2 szklanki pikantnego keczupu
- sok z cytryny
- 6 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- sól, pieprz, chili, cukier do smaku
- olej
Listy
Grillowana wołowina z oscypkiem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny 1 duży oscypek 3 duże cebule 5-6 ząbków czosnku sól, olej Sos: 1 opakowanie jogurtu naturalnego 3-4 ząbki czosnku 1 starty zielony ogórek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Połowę cebuli i czosnek drobniutko posiekać. Pozostałą cebulę pokroić w półplasterki. Ser oscypek zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mięso umyć, osuszyć…
Listy
Szaszłyki z mięsa mocno czosnkowe na grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg mięsa drobiowo- wieprzowego
- 5-6 ząbków czosnku
- 1 duża cebula
- 2 żółtka
- przyprawa do grilla
- sól, pieprz do smaku
