
Składniki:
- 1 kg. żeberek wieprzowych
- 1 puszka ananasów
- 3 cebule
- 6 łyżek sosu sojowego
- 2 marchewki
- 1/2 pomarańczy
- olej

Składniki: 1 kg. mięsa jagnięcego 4 pomidory 3 papryki czerwone 1/2 kg. ziemniaków 2 cebule 2 szkl. bulionu 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 20 oliwek 3 łyżki octu winnego sól Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półplasterki. Na rozgrzanym oleju obsmażyć mięso. Dodać cebulę i smażyć razem minutę.…
Składniki: 4 nerki wieprzowe lub cielęce 2 pomidory mąka olej sól, pieprz do smaku posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Nerki umyć, przekroić je na połowę, zalać zimną wodą, odstawić na 3 godziny kilkakrotnie zmieniając wodę. Z wymoczonych nerek wyciąć białe części. Tak przygotowane nerki pokroić w poprzek na plastry, przyprawić, obtoczyć w mące, smażyć z…
Składniki: 50 dkg nerek wieprzowych lub cielęcych 50 dkg ziemniaków 1 korzeń pietruszki 1 korzeń marchewki 1 cebula 1 szklanka czerwonego wina 5 dkg blanszowanych pieczarek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Nerki umyć, przekroić je na połowę, zalać zimną wodą, odstawić na 3 godziny kilkakrotnie zmieniając wodę. Z wymoczonych nerek wyciąć białe części, zalać wodą, doprowadzić…