Składniki: ½ kg mielonej baraniny 1 cebula 1 jajko 2 łyżki oliwy 12 pieczarek/ kapelusze/ strąk czerwonej papryki 12 malutkich cebulek 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Mięso dokładnie wymieszać z jajkiem, posiekaną cebulą, roztartym czosnkiem, doprawić do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Uformować podłużne kiełbaski, nakładać na…
Tag: mięsne
Listy
Potrawka z boczkiem i kiełbasą
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 3 cebule 3 twarde jabłka 60 dkg cienkiej kiełbasy 30 dkg bekonu natka pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Obrane jabłka, ziemniaki i cebulę pokroić w dużą kostkę, kiełbasę w talarki, boczek w dużą kostkę. W garnku przesmażyć kiełbasę i boczek dodać ziemniaki i cebulę, przesmażyć, podlać ½ litra gorącej wody,…
Listy
Pierś z indyka przekładana jabłkami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg piersi z indyka 10 dkg wędzonego boczku 3 jabłka majeranek sól, pieprz do smaku 3 łyżki oleju Sposób wykonania: Pierś z indyka umyć, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i majerankiem, posmarować olejem i wstawić na noc do lodówki. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na cząstki. Górę mięsa obłożyć plastrami…
Listy
Pulpety z nadzieniem z kalafiora
by Weronika • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego
- 10 różyczek z kalafiora
- 1 czerwona papryka
- 1 duża cebula
- 2 jajka
- ½ szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego majeranku
- sól, pieprz do smaku
- ½ szklanki oleju do smażenia
Listy
Szybkie aromatyczne zrazy wołowe
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg udźca wołowego 2 kiszone ogórki 9 plastrów szynki musztarda masło 1 szklanka bulionu wołowego 1 duża cebula sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Mięso umyć, osuszyć, pokroić na 9 plastrów, każdy delikatnie rozbić, oprószyć pieprzem. Każdy plaster posmarować musztardą, na każdym położyć plaster szynki i ćwiartkę ogórka. Plastry zwinąć i spiąć wykałaczkami,…