Składniki: 37 dag masła 37 dag maki krupczatki 12 dag cukru pudru 12 dag migdałów 2 łyżeczki skórki cytrynowej 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej] 6 ugotowanych żółtek surowe żółtko szczypta soli konfitura morelowa konfitura wiśniowa jajko tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo przetarte ugotowane…
Tag: mazurki
Listy
Mazurek po staropolsku
by Ewelina Kurtyka • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl cukru pudru ¾ szkl mąki krupczatki ¾ szkl. sklarowanego masła 2 jajka ¾ szkl. płatków migdałowych łyżeczka mielonego cynamonu ¾ szkl. płatków migdałowych ¾ szkl. grubego cukru jajko tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło roztopić po czym doda o niego cukier puder i ucierać do białości, wówczas nie przerywając ucierania dodawać po…
Listy
Kolorowy mazurek z konfiturami
by Zosia Sarnacka • • 0 Comments
Składniki: kostka masła 1 ½ szkl. mąki tortowej ¾ szkl cukru pudru ¾ szkl migdałów łyżeczka skórki z cytryny 3 gotowane żółtka surowe żółtko szczypta soli jajko konfitura tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo ugotowane żółtka jak i surowe żółtko, mąkę, posiekane migdały oraz…
Listy
Mazurek orzechowy Anny
by Anna Grosicka • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka 1 szkl. cukru pudru ½ kostki masła 1 szkl. mąki krupczatki 1 szkl. zmielonych orzechów ½ szkl cukru pudru połówki orzechów do dekoracji Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę oraz miękkie masło. Następnie dodać zmielone orzechy. Całość dokładnie wyrobić po czym rozwałkować i…
Listy
Mazurek kajmakowy
by Kinga Herbut • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. mąki krupczatki 2 łyżki cukru pudru 4/5 kostki masła 3 żółtka ugotowane na twardo kostka masła 1 szkl. cukru 1 szkl. mleka w proszku 3 żółtka Sposób wykonania: Masło zmiksować razem z mąką po czym dodać cukier i przetarte żółtka. Całość dokładnie wyrobić po czym owinąć w folię aluminiową i wstawić…