Ciasto:
- 25 dkg mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
- 2 jajka
- sól do smaku
Farsz:
- 3 duże pokrojone banany
- 4 łyżki masła
- 1 szklanka brązowego cukru
- ¼ łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki likieru
- 4 łyżki rumu
- ½ szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich