Składniki: 6 średnich, młodych, obranych i pokrojonych w kostkę kalarep Sos: 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła 2 szklanki mleka sól, pieprz, papryka 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub koperku Sposób przyrządzenia: W rondlu zalać wodą pokrojoną kalarepę wodą, gotować powoli 8 minut. W międzyczasie przygotować sos. W małym rondlu rozgrzać masło, dodać mąkę smażyć…
Tag: masło
Listy
Smażona botwinka
by Iza Chłopek • • 0 Comments
Składniki: 1 duży pęczek świeżej botwinki 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki bulionu drobiowego szczypta ostrej papryki 1 łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Botwinkę bardzo dokładnie opłukać, odciąć łodyżki. Osuszone liście pokroić w paski o szerokości około 2 cm. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek, smażyć 1 minutę, dodać paprykę i…
Listy
Banany grillowane na słodko Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 banany
- 4 łyżeczki soku z cytryny
- 4 łyżki masła
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki mielonego cynamonu
- kawałek gorzkiej czekolady
Listy
Pieczony pasternak
by Karolina Nowak • • 0 Comments
Składniki: 75 dkg obranego pokrojonego w 5 cm kawałki pasternaka 4 łyżeczki oliwy sól, pieprz 1/3 szklanki bulionu 3 łyżki masła 4 łyżeczki tartego chrzanu ½ łyżeczki posiekanej natki pietruszki ½ posiekanego ząbka czosnku 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku Sposób przyrządzenia: Grubsze kawałki pasternaka pokroić wzdłuż na ćwiartki. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać pasternak, sól i…
Listy
Brokuł z orzeszkami pinii i rumianą cebulką
by Karolina Nowak • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg różyczek brokułu 1 łyżka oliwy 1,5 łyżki masła 1 szklanka pokrojonej w pół plastry czerwonej cebuli sól 3 łyżki prażonych orzeszków pinii Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło i olej, dodać cebulę, smażyć mieszając aż lekko się przyrumieni. Różyczki brokułu dokładnie wypłukać, zalać wrzątkiem, gotować 3 minuty, odcedzić. Brokuł wyłożyć na półmisek,…