Składniki: 3 łyżki miodu 1,5 l jasnego piwa 2 łyżki sosu Worcester 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki oregano 2 łyżki musztardy sól 4 łyżki octu winnego Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wymieszać ze sobą. Marynata idealna do marynowania żeberek.
Tag: marynata
Wieprzowina
Wieprzowina w kwaśnej marynacie
by Natalia Kubera • • 0 Comments
Składniki: 3/8 l wody ¼ l octu 1 cebula 2 liście laurowe 2 goździki 1 kg schabu 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki smalcu 1 pojemniczek śmietany 2 łyżki mąki Sposób wykonania: Mięso zalać wodą wymieszaną z octem i liściem laurowym. Odstawić na 3 dni. Po tym czasie mięso wyjąć z marynaty i…
Wieprzowina
Marynowane kotlety Karoliny
by Zuzanna Klimkowska • • 0 Comments
Składniki: 12 kotletów wieprzowych 1 ząbek czosnku 1/8 l oleju 2 łyżki papryki mielonej 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka natki pietruszki 1 łyżeczka szczypiorku 20 ml winiaku 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki płynnego miodu akacjowego 1 łyżka ketchupu pieprz sól 1 łyżeczka ziele angielskiego Sposób wykonania: Wszystkie składniki oprósz mięsa dokładnie ze sobą…
Marynaty
Marynata pikantna
by Alicja Jarzębska • • 0 Comments
Składniki:
- 3 owoce jałowca
- kilka listków melisy
- 1 papryka chili
- 1/8 l ostrej sangrity
- 2 łyżki ajwaru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki ginu
- 1/8 l oliwy
- pieprz
Marynaty
Glazura pomidorowa
by Dagmara Styczeń • • 0 Comments
Składniki:
- 100 g suszonych pomidorków w zalewie
- 2 łyżki ketchupu pomidorowego
- 2 łyżki relishu pomidorowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- sól ziołowa
- pieprz
