Składniki: 10 dag masła 2 łyżki musztardy 3 ząbki czosnku 1 ½ łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka czarnego pieprzu 2 ½ łyżeczki pieprzu kajen 1 łyżka tymianku 1 łyżka soli Sposób wykonania: Masło roztopić po czym wrzucić wszystkie składniki podane na marynatę. Całość dokładnie wymieszać.
Tag: marynata
Marynaty
Marynata do żeberek
by Krzysztof Mazurowski • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 5 ząbków czosnku 1 szkl. oleju 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka cukru Sposób wykonania: Cebulę oraz czosnek drobno posiekać po czym dodać musztardę, olej oraz miód. Doprawić octem winnym oraz cukrem.
Wołowina
Szaszłyki wołowe ze śliwkami i oliwkami
by Weronika Madeja • • 0 Comments
-300x193.jpg)
Składniki:
- 50 dag polędwicy wołowej
- 30 dag wędzonego boczku
- 20 dag suszonych śliwek
- 20 dag pieczarek
- 3 strąki zielonej papryki
- 3 czerwone cebule
- 20 dag zielonych oliwek
- sól
- pieprz
Marynata:
- 3 ząbki czosnku
- 1/3 szkl. musztardy miodowej
- 3 łyżki oleju
- 4 łyżki majeranku
.jpg)
Żeberka
Marynowane żeberka z grilla
by Karol Cendrowski • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg żeberek
- sól
- pieprz
Marynata:
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 2 łyżki musztardy
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżka kminku
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Łosoś
Łosoś z marynaty
by Gosia Bach • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg łososia
- sól
Marynata:
- 1 cebula
- 5 ząbków czosnku
- 1 szkl. oleju
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka cukru
