Składniki: 3 ziarna czarnego pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe 3 łyżki octu 1 cebula Sposób wykonania: Składniki podane na zalewę wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym dodać plasterki cebuli i odstawić do ostygnięcia. Gdy będzie chłodna można marynować śledzie.
Tag: marynata
Marynaty
Marynata do mięsa z indyka
by Karolina Swat • • 0 Comments
Składniki: 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki ostrej papryki sok z ½ cytryny ½ skl. oleju Sposób wykonania: Rozgnieciony czosnek utrzeć z solą, musztardą, miodem obiema paprykami, sokiem z cytryny oraz olejem. Marynata idealna do mięs z indyka.
Indyk
Pieczony udziec z indyka
by Oliwia Pastusiak • • 0 Comments
Składniki: ok. 1,5 kg udźca z indyka 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki ostrej papryki sok z ½ cytryny ½ skl. oleju Sposób wykonania: Z udźca usunąć kości i mięso przełożyć do miski. Następnie rozgnieciony czosnek utrzeć z solą, musztardą, miodem obiema paprykami,…
Marynaty
Zalewa do marynowanych warzyw
by Krystian Kożuchowski • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. cukru 1 szkl. octu 1 szkl. oleju Sposób wykonania: Ocet zagotować razem z cukrem po czym odstawić do ostygnięcia i wlać olej. Następnie warzywa odsączyć z powstałego sosu i przełożyć do słoików.
Warzywa
Marchewka w pikantnej marynacie
by Aneta Biesiada • • 0 Comments
Składniki: 7 dorodnych marchewek 2 szklanki oleju 1 łyżeczka pieprzu i chili mielonego 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego sól szczypta bazylii suszonej szczypta mielonego kminku Sposób przyrządzenia: Marchew umyć, osuszyć, obrać, pokroić „w zapałkę”, umieścić na metalowym durszlaku. Olej bardzo mocno podgrzać i gorącym przelać 2, 3 krotnie marchew na durszlaku, odstawić aby…