Składniki: • 1 kg miąższu z dyni • ½ kg żurawin • cukier Sposób wykonania: Miąższ z dyni pokroić w kostkę po czym przelać ją wrzącą wodą i przełożyć do słoików. Następnie żurawiny rozgotować w małej ilości wody, wówczas przetrzeć je przez sito i doprawić do smaku cukrem. Zalać żurawiną dynię, zamknąć szczelnie słoiki i…
Tag: marynata do mięs
Marynaty
Pieczarki w marynacie słodko-kwaśnej
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg małych pieczarek 2 łyżki soli łyżka ziaren pieprzu 1 szkl. octu ½ szkl. cukru 2 listki laurowe Sposób wykonania: 1,5 l wody wrzucić listki laurowe oraz pieprz, dodać jeszcze ocet, cukier i sól po czym doprowadzić całość do zagotowania i trzymać na ogniu ok. 10 min, wówczas wrzucić pieczarki i gotować ok.…
Marynaty
Marynowane grzyby
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 1kg grzybów : prawdziwki, podgrzybki, opieńki, gąski 2 cebule 2 marchewki czerwona papryka 1 szkl. octu kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy cukier sól Sposób wykonania: Z grzybków pokroić trzonki po czym zalać całość osoloną wodą i gotować ok. 15 min. 5 min przed końcem gotowania dodać marchewkę pokrojoną na plasterki,…
Marynaty
Marynowana sałatka z pomidorów i kapusty
by LoLa • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg zielonych pomidorów 1,5 kg ogórków główka czerwonej kapusty 2 kalafiory 1 kg cebuli sól Zalewa: ½ l octu pieprz liście laurowe ziele angielskie łyżeczka cukru Sposób wykonania: Ogórki obrać i razem z pomidorami i cebulą pokroić w plasterki. Następnie kalafiora podzielić na różyczki a kapustę poszatkować. Ułożyć warzywa warstwami w misce posypując…
Marynaty
Marynowana dynia w occie
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki: • 2 kg dyni • 1 szkl. octu • 80 dag cukru • 10 goździków • kawałek cynamonu Sposób wykonania: Dynię obrać, usunąć pestki i pokroić miąższ w kostkę. Następnie w ¾ l wody rozpuścić cukier, wówczas dodać goździki oraz cynamon i doprowadzić do zagotowania. Do gotującej się wody wrzucić kawałki dyni i trzymać…