Składniki:
- 400 g młodej marchewki
- 1 cebula
- 1 l bulionu
- 60 g ryżu
- 4 łyżki masła
- sól
- cukier
Zupy
Zupa – krem z marchewki
by Nikola Kawka • • 0 Comments
Tag: marchewka
Cukinia
Kalarepka z marchewką i cukinią
by Julia Drożdż • • 0 Comments
Składniki: 2 kalarepki 1 cukinia 300 g marchewki 3 łyżki masła 200 ml bulionu cukier sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Marchewkę i cukinie obieramy po czym kroimy w kostkę. Obraną kalarepkę pokroić w słupki. Następnie marchewkę z kalarepką przesmażyć na rozgrzanym maśle, po czym przesypujemy je cukrem i smażymy kolejne 3…
Sałatki
Sałatka z marchwi, ziemniaków i selera
by Kamila Niedźwiecka • • 0 Comments
Składniki: 200 g marchwi 200 g selera 300 g ziemniaków 2 kwaszone ogórki 100 g konserwowego groszku 2 jajka ugotowane na twardo 100 ml majonezu 1 łyżeczka musztardy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane ziemianki, seler i marchewkę ugotować, każde oddzielnie. Następnie wszystkie pokroić w kostkę i wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze ogórki i jajka…
Zupy
Zupa z bażanta węgierska
by Anna Kotowska • • 0 Comments
Składniki: bażant 2 marchewki 1 pietruszką 1 seler 100 ml kwaśnej śmietany 2 liście laurowe kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego 2 łyżki masła 3 łyżki mąki sól pieprz pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Bażanta przekroić na pół i zalać go osoloną wodą. Wrzucić jeszcze ziarenka ziela i pieprzu i gotować na małym ogniu…
Warzywa
Glazurowane marchewki
by Marek • • 0 Comments
Składniki: ½ kg marchwi 2 łyżki niesolonego masła ½ szkl. wody 1 ½ łyżeczki cukru ¼ łyżeczki soli Sposób wykonania: Marchewkę obrać i pokroić ją na 3 cm kawałki. Następnie marchewkę z pozostałymi składnikami ułożyć w rondlu aby powstała tylko jedna warstwa. Trzymać na malutkim ogniu około 5 minut po czym delikatnie przemieszać i nadal…