Składniki: 500 g wołowiny 2 łyżki smalcu 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka startej papryki w proszku 600 g ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1 seler liść laurowy kminek pieprz sól kluseczki: 3 łyżki mąki 1 jajko woda Sposób wykonania; Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu po czym wrzucić pokrojone w kostkę mięso i…
Tag: marchewka
Listy
Zupa ozorkowa
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 ozorek cielęcy 5 ziemniaków 2 marchewki 1/2 selera korpus z kurczaka 200ml. śmietany pęczek koperku 1i1/2 łyżeczki vegety ziele angielskie listek laurowy pieprz 2 litry wody Przygotowanie: Korpus i ozorek płuczemy, zalewamy wodą, wsypujemy vegetę ,dodajemy pozostałe przyprawy i zagotowujemy. Wrzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę i seler. Gotujemy 15 minut. Wyjmujemy korpus i…
Listy
Flaczki jarzynowe z żółtym serem
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 4 naleśniki 4 marchewki 1 cebula 1 por łyżeczka vegety 2 łyżki masła 2 łyżki sera żółtego łyżka mąki łyżka majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego Przygotowanie: Warzywa obieramy i kroimy w cienkie paseczki. Wkładamy do garnka i zalewamy taką ilością wrzącej wody, aby warzywa były przykryte. Dodajemy trochę masła i dusimy do miękkości.…
Listy
Gęsta zupa z ziemniaków i kurczaka
by Weronika Smak • • 0 Comments
Składniki: 2 upieczone i pokrojone w kostkę piersi z kurczaka 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 2 obrane, pokrojone w kostkę marchewki 1 szklanka zielonego groszku konserwowanego 1 szklanka esencjonalnego bulionu drobiowego 2 litry wody 1 szklanką gęstej śmietany kremówki skrobia kukurydziana Sposób przyrządzenia: W rondlu wymieszać warzywa, wodę i bulion drobiowy, doprowadzić…
Listy
Zupa krem z kalarepy
by Paweł Sierpiński • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki obranej, pokrojonej w kostkę kalarepy 1 obrana, pokrojona w kostkę marchewka 1 łodyga selera naciowego, obrana, pokrojona w plasterki ¼ oczyszczonej, pokrojonej papryki 1 mały pomidor pokrojony w kostkę 2 łyżki oliwy 4 szklanki wody 2 łyżki mąki sól, pieprz, papryka posiekana natka pietruszki i koperek Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę…