Składniki: 5 ziarenek czarnego pieprzu 5 gałązek natki pietruszki 1 liść laurowy 1 cebula 2 marchewki 1 nać selera liściowego 4 pory 1 łyżka oliwy z oliwek posiekany szczypiorek Sposób wykonania; Do garnka wlać 3 litry osolonej wody, wrzucić ziarenka pieprzu, liść laurowy, natkę pietruszki, cebulę przekrojoną na pół, obraną marchewkę pokrojoną plasterki oraz selera…
Tag: marchewka
Listy
Tradycyjne glazurowane marchewki
by Michał Lipski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg marchewki 2 łyżki niesolonego masła ½ szkl wody 1 ½ łyżeczki cukru ¼ łyżeczki soli Sposób wykonania; Do rondelka wrzucić obraną i pokrojoną na 2 cm kawałki marchewkę. Dodać masło, cukier oraz sól i podlać całość ½ szkl wody. Trzymać na średnim ogniu około 5 minut. Po tym czasie przewrócić marchewki i…
Listy
Zapiekanka z pasternaka i marchewki
by Patrycja Więckowska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg marchewki 250 g pasternaka ¾ szkl bulionu 2 łyżki masła ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki posiekanej trybuli Sposób wykonania; Marchewkę oraz pasternak obrać i pokroić w słupki, które przełożyć do naczynia żaroodpornego. Podlać je bulionem i posypać wiórkami masła oraz solą. Wierzch przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190…
Listy
Pasztet z marchewki i grzybów
by Aleksandra Wąsik • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl masła 2 ząbki czosnki ½ kg grzybów 1 szkl posiekanych szalotek 4 ½ szkl startej marchewki 5 jajek 1 szkl bułki tartej 1 szkl startego parmezanu sól pieprz ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki rozmarynu Sposób wykonania: Masło wrzucić do rondelka i roztopić na małym ogniu, wówczas wrzucić posiekane grzyby, czosnek oraz szalotki.…
Listy
Blanszowane warzywa w słodkim sosem
by Tomek Radomski • • 0 Comments
Składniki:
- po 16: pałeczek z marchewki, różyczek brokułu, zielonych fasolek, paseczków żółtej papryki
- ½ szkl masła orzechowego
- ¼ szkl miodu
- ½ łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka soku z limonki
- ¾ szkl mleka kokosowego
