Składniki:
- ½ kg marchewki
- 250 g pasternaka
- ¾ szkl bulionu
- 2 łyżki masła
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki posiekanej trybuli
Sposób wykonania;
Marchewkę oraz pasternak obrać i pokroić w słupki, które przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Podlać je bulionem i posypać wiórkami masła oraz solą.
Wierzch przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na około 15 minut.
Przed podaniem oprószyć zmielonym pieprzem oraz posiekaną trybulą.