Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zapiekana

Zapiekanka z pasternaka i marchewki

Składniki: ½ kg marchewki 250 g pasternaka ¾ szkl bulionu 2 łyżki masła ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki posiekanej trybuli Sposób wykonania; Marchewkę oraz pasternak obrać i pokroić w słupki, które przełożyć do naczynia żaroodpornego. Podlać je bulionem i posypać wiórkami masła oraz solą. Wierzch przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190…

Szynka zapiekana w cieście chlebowym

Składniki: 2 kg szynki bez kości 3-4 ząbki czosnku 1 ½ łyżki majeranku sól, pieprz do smaku Ciasto chlebowe: 25 dkg mąki żytniej 25 dkg mąki pszennej 5 dkg drożdży szklanka mleka jajko łyżeczka cukru 4 łyżki oliwy sól Sposób wykonania: Szynkę umyć, osuszyć, natrzeć solą, majerankiem i pieprzem, odstawić do lodówki na 4 godziny.…

Por zapiekany w sosie orzechowo serowym

Składniki: 6 białych części pora 20 dkg tartego żółtego sera ½ szklanki mleka 10 dkg obranych orzechów włoskich sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia  Pory umyć, oczyścić, zalać osolonym wrzątkiem, gotować 10 minut, obsączyć. Mleko doprowadzić do wrzenia, dodać ser, mieszając gotować aż ser się rozpuści. Orzechy drobno posiekać, dodać do mleka z serem, sos przyprawić…

Por w sosie orzechowym

Składniki: 50 dkg białych części pora kilka zielonych liści pora 1b szklanka łuskanych orzechów włoskich 3 ząbki czosnku natka pietruszki lub kolendry 1 papryczka chili 4 łyżki soku z granatów sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pory oczyścić, wypłukać.  Zalać wrzątkiem i gotować, białe części 30 minut, liście 10 minut. Wyłożyć na durszlak, obsączyć. Białe części  przekroić…

Pory marynowane

Składniki: 50 dkg białych części pora Marynata: 1 szklanka wody 3 łyżki oliwy sok z 1 cytryny 1 liść laurowy sól, pieprz, tymianek, kolendra – do smaku Sposób przyrządzania: Pory dokładnie wypłukać, oczyścić, zalać wrzątkiem na 5 minut. Po lekkim schłodzeniu ostrym nożem pokroić pora na kawałki o długości 3 cm.  Składniki marynaty wymieszać w…