Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pory marynowane

Składniki:

  • 50 dkg białych części pora

    Marynata:

  • 1 szklanka wody
  • 3 łyżki oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • 1 liść laurowy
  • sól, pieprz, tymianek, kolendra – do smaku

    Sposób przyrządzania:
    Pory dokładnie wypłukać, oczyścić, zalać wrzątkiem na 5 minut. Po lekkim schłodzeniu ostrym nożem pokroić pora na kawałki o długości 3 cm.  Składniki marynaty wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, dodać pory, powoli gotować aż zmiękną. Przechowywać w lodówce.

     

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *