Składniki; 1 i 1/2 litra rosołu drobiowego 1 cebula 1/2 opakowania kołdunów z mięsem 3 ząbki czosnku łyżka masła 2 marchewki 2 pomidory kilka listków bazylii 2 łyżki tartego parmezanu sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle. Zalać rosołem i zagotować na małym ogniu. Marchewki pokroić w plasterki ,włożyć…
Tag: marchewka
Kiszona kapusta
Surówka z białej kapusty
by Ewa • • 0 Comments
Składniki:
- 3 kilogramy białej kapusty
- 4 marchewki
- duża cebula
- oliwki
- 1/3 szklanki cukru
Zalewa:
- 1,5 szklanki oleju
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka octu
- 2 łyżki soli
Przetwory z ogórków
Sałatka z ogórków na zimowe czasy
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 4 kg ogórków 25 dag marchwi 20 dag natki pietruszki 1/2 kg cebuli Zalewa: 12,5 dag soli 15 ziarenek pieprzu 8 ziarenek ziela angielskiego 1 szklanka cukru 1 szklanka oliwy 1 szklanka octu 4 płaskie łyżeczki soli Sposób przyrządzenia: Ogórki obrać, zetrzeć na plasterki. Jarzyny zetrzeć na grubych oczkach, cebulę pokroić w plastry, natkę…
Ryby
Karmazyn w warzywach
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. pora 50 dag. marchewki 20 dag. pieczarek sól biały pieprz 2 łyżki oleju szklanka bulionu warzywnego 4 filety /po 20 dag/ z karmazyna 4 łyżki soku z cytryny 4 dag. pestek słonecznika pęczek koperku Sposób przyrządzenia: Pory, marchewkę ,pieczarki pokroić w plasterki. Pory blanszować i osączyć. Rozgrzać olej i podsmażyć pieczarki. Przyprawić…
Zupa Pieczarkowa
Zupa pieczarkowa z makaronem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag. pieczarek
- 2 marchewki
- 3 podłużne serki topione o smaku śmietankowym
- 1 cebula
- makaron nitki
- olej
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- majeranek
- vegeta
