.jpg)
Składniki:
- groszek 1 puszka
- śmietana 1,5 szklanki
- wywar z kości 2 szklanki
- marchewka 1 sztuka
- ogórek zielony 1/2 sztuki
- pietruszka 1/2 sztuki
- sól
- pieprz
.jpg)
Warzywa
Krem z zielonego groszku z marchewką
by albertos • • 0 Comments
Tag: marchewka
Przetwory domowe
Marchew marynowana z czosnkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: marchew 2 kg czosnek 40 dag oliwa 2 szklanki woda 1,5 litra ocet 1/2 szklanki sól 6 dag Sposób przyrządzenia: Marchewkę należy umyć i obrać, po czym pokroić ją w paski lub w kosteczkę, zalać wrzątkiem na około 5 minut, po czym wrzucić do miski, dodać do niej obrany i pokrojony w połówki czosnek…
Gęś
Gotowana gęś w sosie grzybowym
by Weronika Mazur • • 0 Comments
Składniki: 1 gęś 1 marchewka 1 pietruszka 1 seler pęczek zieleniny: pietruszka, seler, por liść laurowy sól Sos: 4-5 borowików ½ szkl. mąki 1 ½ łyżki masła 1 ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Oczyszczoną gęś zalać wodą po czym kilkakrotnie zagotować ( w trakcie odszumować). Następnie gęś wyjąć i opłukać gorącą wodą a bulion przecedzić…
Sałatki
Klasyczna sałatka z ziemniaków
by Malwina Konieczna • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl. majonezu 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki musztardy 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 marchewka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania; Majonez dokładnie wymieszać razem z musztardą i cukrem. Następnie ziemniaki pokroić na małe kawałki a marchewkę zetrzeć na tarce i dodać je do sou. Całość delikatnie wymieszać i doprawić do…
Sałatki
Sałatka śledziowa z ziemniakami
by albertos • • 0 Comments
Składniki: • płaty śledziowe 3 sztuki • ziemniaki ugotowane 2 sztuki • marchewka ugotowana 2 sztuki • jajka na twardo 3 sztuki • ser żółty 20 dag • cebula 3 sztuki • majonez Sposób przyrządzenia: Sałatkę układamy warstwami. Płaty śledziowe należy pokroić w kostkę, ułożyć w salaterce, na płaty należy położyć pokrojoną w kostkę cebulę,…