Składniki: 1 ½ kg marchwi 250g żurawin 1 szkl. wody łyżeczka cukru kostki lodu Sposób wykonania: Z oskrobanej marchewki wycisnąć sok w sokowirówce. Następnie żurawiny przetrzeć przez sito i dodać do marchewki. Wodę doprowadzić do wrzenia a gdy ostygnie przelać ją do marchewki i żurawin. Dodać jeszcze cukier do smaku i całość dokładnie wymieszać. Przed…
Tag: marchewka
Sery
Placki z twarogu i marchewki
by Paweł Zakrzewski • • 0 Comments
Składniki: 450 g twarogu 2 marchewki 1 ½ łyżki kaszy manny 2 – 2 ½ łyżki cukru 2 jajka 1 – 1 ½ rodzynek 3 łyżki mąki 6 łyżek masła sól Sposób wykonania: Marchewki zalać wodą i ugotować po czym przetrzeć przez sito. W między czasie jabłka obrać i drobno posiekać, połączyć z marchewką. Dodać…
Ryby
Śledziowa układanka
by Jola Pawlak • • 0 Comments
Składniki: 350 g filetów śledziowych 2 cebule 4 jajka ugotowane na twardo 4 ugotowane ziemniaki 2 ugotowane marchewki 3 ugotowane buraki 2/3 szkl. majonezu Sposób wykonania: Śledzie pokroić na małe kawałeczki. Następnie jajka i cebule posiekać. Warzywa zetrzeć na tarce. Układać w półmisku na przemian cebulę, śledzie, ziemianki, jajka, marchewki i buraki aż do skończenia…
Sałatki
Sałatka z mięsa z królika, marchewki i ziemniaków
by Sebastian Olszewski • • 0 Comments
Składniki: 150 g pieczonego mięsa królika ½ marchewki 2 ziemniaki 1 ogórek kiszony 1 jabłko ½ szkl. majonezu 50 g krabów łyżka kawioru 1/3 szkl. zielonego groszku ½ ogórka natka pietruszki sól Sposób wykonania: Ogórek i marchewkę pokroić na plasterki, ziemniaki i jabłko w kostkę a mięso na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…
Zupy
Zimny barszcz
by Justyna Pawłowska • • 0 Comments
Składniki: 4-5 buraków 2 marchewki 6 szkl. wody 2-3 ogórki 4 jajka ugotowane na twardo 1 cebula łyżka posiekanego koperku 2 łyżki 3 % octu sól cukier śmietana Sposób wykonania: Buraki i marchew obrać i pokroić w słupki po czym zalać je wodą i zagotować. Następnie dodać cukier, sól i ocet do smaku. Trzymać na…