Składniki:
- 1 ½ kg marchwi
- 250g żurawin
- 1 szkl. wody
- łyżeczka cukru
- kostki lodu
Sposób wykonania:
- Z oskrobanej marchewki wycisnąć sok w sokowirówce.
Następnie żurawiny przetrzeć przez sito i dodać do marchewki.
Wodę doprowadzić do wrzenia a gdy ostygnie przelać ją do marchewki i żurawin.
Dodać jeszcze cukier do smaku i całość dokładnie wymieszać.
Przed podaniem wrzucić kostki lodu.