Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mango

Mango z karmelem

Składniki: mango 1 sztuka pomarańcze 2 sztuki cukier 2 łyżki kandyzowana skórka pomarańczowa 5 dag Sposób przyrządzenia:Mango należy cieniutko obrać ze skórki, miąższ zaś pokroić na cząstki,owoce ułożyć na talerzykach, z pomarańczy należy wycisnąć sok, cukierwsypać na patelnię, podgrzewać cały czas mieszając, aż cukier nabierzejasno brązowego koloru, wówczas należy dodać sok z pomarańczy. Całośćgotować do…

Sałatka z homara w mango

Składniki: 25 dag ugotowanego mięsa z homara 1 awokado skórka starta z ½ cytryny 1 mango 1 szalotka 1 łyżeczka estragonu 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Mięso homara pokroić w kostkę. Następnie awokado przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestkę i oprószyć solą, pieprzem oraz skropić sokiem z  cytryny. Mango obrać i…

Sałatka z mango z pomidorami

Składniki: 4 pomidory 1 mango 1 cebulka dymka sól biały pieprz korzeń imbiru sos sambal oelek Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plastry i ułożyć na półmisku, obsypać je posiekaną dymką oraz drobno pokrojonym mango. Następnie imbir zetrzeć na tarce i oprószyć nim sałatkę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i wstawić do lodówki na 1…