Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kurczak

Kurczak aromatyczny

Skład: 1 kurczak włoszczyzna wg upodobań 4 jagody jałowca 2 goździki szczypta rozmarynu kilkanaście ziaren pieprzu sok z cytryny sól słodka papryka Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na części. Włoszczyznę oczyścić, pokroić na małe kawałki. Na rozgrzanej oliwie smażyć kurczaka kilkanaście minut, często odwracając. Dodać rozdrobnione warzywa, ziarenka pieprzu, jagody jałowca. Przełożyć do naczynia…

Kokosowy kurczak

Skład: 2 piersi z kurczaka mleko lub woda 3 łyżki wiórek kokosowych panierka do kurczaka z paczki lub bułka tarta Sposób przyrządzenia: Mięso lekko rozbić. Panierkę(bułkę ) wymieszać z wiórkami kokosowymi. Kotlety namoczyć w mleku lub wodzie i obtoczyć w panierce. Smażyć na oleju. Podawać z ananasem…

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami

Naleśniki: 1 mała pomarańcza 15 dag. mąki 3 jajka 0.5 łyżeczki soli 1 łyżeczka tymianku 150 g. masła 1.5 szklanki mleka margaryna do smażenia Nadzienie: 5 dymek 25 dag. pieczarek 2 łyżki soku z cytryny 50 dag. filetów z kurczaka 2 łyżki oleju 200 g. śmietany 22% sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Pomarańczę dobrze umyć.…

Orzechowy kurczak

Skład: piersi z kurczaka orzechy nerkowce czosnek cebula korzeń imbiru sos sojowy maka ziemniaczana przyprawy Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone piersi z kurczaka pokroić w paski. Wymieszać z sosem sojowym i łyżką mąki ziemniaczanej, przyprawić odstawić na 45 minut. Czosnek, cebulę oraz kawałeczek imbiru obrać, drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, czosnek i…