Składniki: 1 kurczak 2/3 szklanki bulionu drobiowego 2/3 szklanki dobrej śmietany 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 papryki 2 pomidory 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki szczypta mielonego kminku olej sól Sposób przyrządzania: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na ćwiartki. Czosnek siekamy, ucieramy z solą, kminkiem i odrobiną oleju. Tak powstałą zaprawą nacieramy mięso…
Tag: kurczak
Kurczak
Kurczak duszony z fasolą
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak z rożna 4 plastry bekonu 1 drobno posiekana cebula 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 ziemniak pokrojony w kostkę 2 szklanki bulionu z kurczaka 2 puszki wypłukanej fasoli konserwowej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu przez kilka minut smażyć bekon aż lekko się zarumieni, dodać czosnek i cebulkę, podsmażyć mieszając.…
Kurczak
Kąski z kurczaka (Chicken nuggets)
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku 1 szklanka dobrej tartej bulki ¼ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki pieprzu kajeńskiego sól do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę wielkości dużego orzecha włoskiego. Oliwę wymieszać z solą, czarnym pieprzem i drobniutko posiekanym czosnkiem. Zamarynować mięso w przygotowanej…
Kurczak
Kurczak ala bażant
by Nina • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak 5 pomidorów 2 borowiki lub inne grzyby 2 papryki 1 cebula 1 główka czosnku 1/3 szklanki wina białego 1/3 szklanki bulionu drobiowego 5 łyżek oliwy z oliwek ulubione zioła przyprawowe kilka jagód z jałowca sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na małe porcje. Pokrojonego kurczaka zrumienić na oliwie, oprószyć…
Kurczak
Kurczak masłem pachnący
by Nina • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 duży kurczak
- 1 łyżka oleju
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz, papryka