Składniki: 1 kurczak 2 łyżki curry 5 dag. masła 2 cebule 3 kwaśne jabłka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 dag. mąki 1/2 litra rosołu z kury 1 łyżeczka soku z cytryny sól szczypta cukru Sposób przyrządzenia: Kurczaka podzielić na części, obsypać solą i połową curry. Obsmażyć ze wszystkich stron. W czasie smażenia obrać jabłka i…
Tag: kurczak
Grill
Skrzydełka z falbankami
by Milena Białek • • 0 Comments
Składniki: 6 kurzych skrzydełek 6 plastrów boczku wędzonego (ok.5 milimetrów grubości) Przyprawa do „żeberek w miodzie” 2 ząbki czosnku Oliwa Sposób przyrządzenia: Przyprawę do „żeberek w miodzie” rozrabiamy w niewielkiej ilości oliwy i dodajemy do niej rozgniecione ząbki czosnku. Od skrzydełek odcinamy końcówki, ( które lepiej przeznaczyć na zupę niż na grilla) a następnie je…
Drób
Imprezowa jajecznica
by Milena Białek • • 0 Comments
Jajecznica to jedno z najprostszych i najpopularniejszych, śniadaniowych dań z naszych domowych pieleszy. Raczej nie obraca się ona na imprezowych salonach – a jednak taka jedna sprytna jajecznica …..ale posłuchajcie od początku. Składniki: 6 jaj Świeżo starta skórka z 1 cytryny (na najmniejszych oczkach tarki) Szczypiorek 2 pojedyncze piersi z kurczaka ½ szklanki mąki ½…
Kurczak
Kurczak w pieczarkach
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 2 łyżki masła 40 dag małych pieczarek 4 grube plastry bekonu 2 ząbki czosnku po szczypcie chili oraz pieprzu sól olej jajko 2 łyżki bułki tartej Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, pokroić w plasterki ( kilka pieczarek- na połówki). Bekon drobno pokroić i obsmażyć na oleju, wymieszać z plasterkami pieczarek, przestudzić, dodać bułkę…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z winogron i kurczaka
by Aneta Musioł • • 0 Comments
Składniki: • 500g piersi z kurczaka • kiść winogron (obojętnie czy jasne czy ciemne) • 2 łyżki majonezu • pół kubka dużej śmietany • 2 ząbki czosnku • pieprz Sposób wykonania: Pierś z kurczaka obtoczyć w przyprawie carry i upiec. Winogrona pociąć na ćwiartki i wyciągnąć z nich pestki.Kurczaka wrzucić do miski i wymieszać. Sos…