Składniki: 25 dag pieczonego kurczaka 1 kiszony ogórek 2 ziemniaki ugotowane 2-3 łyzki masła ½ szkl. śmietany 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mąki 2-3 łyżki sera garść posiekanej zieleniny: koperek, szczypiorek sól mielona pikantna papryka Sposób wykonania: Ziemniaki, mięso oraz ogórek pokroić w cienkie plasterki. Następnie śmietanę lekko ubić z mąką i koncentratem pomidorowym.…
Tag: kurczak
Kurczak
Kurczak w paprykowym sosie
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 20-15 dag piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki oleju 2 strąki pieprzu tureckiego 1 papryka 1 łyżką smalcu Sos: 3 łyżki rosołu 1 ½ łyżki octu 1łyzeczka pasty pomidorowej 1 ½ łyżeczki wiśniówki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, która oprószyć…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z usmażonego kurczaka
by Ewelina B • • 0 Comments
Przepis na tą sałatkę mam od mojej znajomej Dorotki.
Składniki:
• ryż ugotowany 1 woreczek
• kukurydza 1/2 puszki
• por 6-8 cm kawałek
• filet z kurczaka w podwójny filet usmażony jak kotlet
• majonez kielecki 1/2 słoika
• sól i pieprz do smaku
• koperek świeży lub suszony 1-2 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Zimnego fileta kroimy na kawałki a porę drobniutko. Dodajemy resztę składników i mieszamy z majonezem. Doprawiamy.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Kurczak
Czosnkowe skrzydełka z kurczaka
by Kim • • 0 Comments
Składniki: 12 świeżych skrzydełek z kurczaka 3 posiekane ząbki czosnku ½ łyżeczki wyciśniętego z utartego imbiru soku 1 białko jajka 1 łyżeczka cukru 1 łyżka sosu sojowego mąka kukurydziana sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Skrzydełka umyć, osuszyć, odciąć cienkie końcówki i przekroić w stawie na 2 części. Pozostałe składniki z wyjątkiem mąki kukurydzianej zmiksować…
Kurczak
Kurczak z fasolą w słodko kwaśnym sosie
by Dominika B • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak o wadze około 2 kg rozebrany na małe porcje 1 szklanka czerwonej fasoli konserwowej ¾ szklanki białego octu winnego ¼ szklanki brązowego cukru ½ szklanki wody 5 pokrojonych w plasterki ząbków czosnku 3 listki laurowe anyż, cynamon, oregano – opcjonalnie ¼ szklanki sosu sojowego Sposób przyrządzenia: Cukier wymieszać z octem winnym i…