Pyszna sola na warzywach duszonych z kolendrą, pomidorami oraz cząstkami ziemniaków? A może pyszny koktajl z mrożonych jagód lub pierogi z mrożonym szpinakiem w sosie z sera pleśniowego i suszonych pomidorów? Z mrożonych warzyw
i owoców można przygotować smaczne, wartościowe i urozmaicone dania. Niestety wie o tym niewielu Polaków.
Podzielenie tuszki kurczaka wyda się osobom obytym w kuchni czymś prozaicznie prostym. Jednak są osoby stawiające w kuchni pierwsze kroki. Do nich właśnie ta informacja jest kierowana. Przydatne do rozbioru, nożyce do drobiu, nóż do filetowania, deska ceramiczna lub plastikowa Zaczynamy od odcięcia udek od korpusu. Udko odciągnąć, ostrym nożem przeciąć skórę i mięśnie. Po…
Jest to typowo grecki przepis na zastosowanie grillowanej czerwonej papryki (florinis). Super przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej! 1. Wyciągnąć paprykę ze słoja i pozwolić jej ocieknąć z zalewy. 2. Pokrój papryki wzdłuż i umieść je w na talerzu. 3. W miseczce ubić oliwę z octem i skropić nią papryki. 4. Paprykę posypać czosnkiem i oregano…
Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej ½ kostki masła 1 żółtko łyżka zimnej wody sól, pieprz tłuszcz do posmarowania formy Nadzienie: 8 jajek 2 bakłażany 2 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej 1 pomidor sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażana pokroić w plastry, posolić, pozwolić aby obciekł z soku. Na patelni rozgrzać…
Składniki: chleb tostowy ( najlepiej 3 ziarna, ale może być też inny) ser tostowy topiony w plastrach trochę masła ( do posmarowania) ananas dużo oregano! Sposób przyrządzenia: Chleb tostowy posmarować cieką warstwą masła. Posmarowaną cześć chleba posypujemy oregano, na to kładziemy plasterek sera na to ananasa ( kółko albo drobno pokrojone kosteczki). Posypujemy to wszystko…