Składniki:
2 szklanki mleka
1 szklanka ugotowanego ryżu
1/3 szklanki cukru
cukier waniliowy do smaku
dojrzałe truskawki pokrojone na połowę
Kremy
Truskawki w kremie mleczno ryżowym
by Daga • • 0 Comments
Tag: kuchnia
Desery
Suszone figi gotowane w soku jabłkowym
by Magda • • 0 Comments
Składniki:30 dkg suszonych fig1,5 szklanki soku jabłkowego1 łyżka soku cytrynowegokilka "słomek" skórki cytrynowej5 łyżki prażonych płatków migdałowych Sposób przyrządzenia:Suszone figi dokładnie umyć. Obciąć szypułki. W szklanym naczyniu zalać figi sokiem jabłkowym (pomarańczowym, winogronowym itp.) dodać sok cytrynowy i skórki, odstawić do lodówki na 12 godzin. Tak przygotowane figi przełożyć do rondla, zalać sokiem w którym…
Owoce egzotyczne
Owoce egzotyczne – Limeta
by Redakcja • • 0 Comments
Limeta zwana również limonka, limetka, limeta kwaśnaLimeta pochodzi z południowo-wschodniej Azji (prawdopodobnie z Malezji). Jest małym drzewem (5 m wysokości). Obecnie uprawiana w tropikach (głównie Ameryka Środkowa i Floryda) – tu zajmuje miejsce cytryny. Owocami są jagody przypominające kształtem cytrynę, ale większe (średnica około 6 cm), w stanie dojrzałości zielonkawożółte. Pod woskowatą skórką znajduje się…
Desery
Lawendowe truskawki
by Magda • • 0 Comments
Składniki:½ kg dojrzałych, dorodnych truskawekcukierkoniaklistki lawendy i rozmarynu Sposób przyrządzenia:Truskawki umyć i osuszyć. Na dno żaroodpornych kokilek wsypać listki ziół, nałożyć truskawki, posłodzić cukrem wg uznania i do każdej kokilki wlać łyżkę koniaku lub innego alkoholu. Wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C. Udekorować gałązkami ziół. Podawać na gorąco. Boski…
Owoce egzotyczne
Owoce egzotyczne – Wanilia
by Redakcja • • 0 Comments
Wanilia płaskolistnaWanilia to liana osiągająca 10 do 15 m długości. Wanilia jest epifitem korzystającym ze składników pokarmowych znajdujących się w obumarłych pniach i konarach drzew, które służą jej za podpory. Dawniej wanilię uprawiano współrzędnie z uprawnymi drzewami, które służyły jako naturalne podpory. Obecnie uprawa odbywa się na niskich podporach ułatwiających ręczne zapylanie (patrz zdjęcie). Do…