Składniki:
½ kg dojrzałych, dorodnych truskawek
cukier
koniak
listki lawendy i rozmarynu
Sposób przyrządzenia:
Truskawki umyć i osuszyć. Na dno żaroodpornych kokilek wsypać listki ziół, nałożyć truskawki, posłodzić cukrem wg uznania i do każdej kokilki wlać łyżkę koniaku lub innego alkoholu. Wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C. Udekorować gałązkami ziół. Podawać na gorąco. Boski aromat i smak zachęci każdego do skosztowania.