Składniki:
Składniki: 1 ½ l rosołu z kurczaka 65 g ryżu arborio 2 jajka 6 łyżek soku z cytryny sól pieprz cytryna natka pietruszki Sposób wykonania; Do gotującego się rosołu wrzucić ryż i gotować około 20 minut. Wówczas zmniejszyć ogień i cały czas ubijając dodawać jajka ubite z sokiem z cytryny. Pozostawić na małym ogniu do…
Składniki: 200 g greckiej fety 115 g twarożku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 ubite jajka pieprz 8 płatów greckiego ciasta filo 100 ml oliwy Sposób wykonania; Pokruszoną fetę wymieszać z twarożkiem, jajkiem i natką pietruszki na jednolitą masę. Doprawić do smaku pieprzem. Następnie ciasto filo pokroić na 7 cm paseczki, które posmarować oliwą, rozłożyć…
Składniki: masło do foremek mąka 175 g surowego słonego ciasta 1 jajko 3 żółtka 300 ml bitej śmietany sól pieprz 115 g greckiej fety 6 oliwek greckich 12 listków rozmarynu Sposób wykonania; Blachę na 12 babeczek wysmarować masłem. Następnie ciasto rozwałkować na placek o grubości 3mm i wykroić z niego krążki, które przenieść do formy…
Składniki: 150 g mąki 3 łyżki ziarenek sezamu skórka z cytryny 2 łyżki posiekanego tymianku ½ łyżeczki soli pieprz 2 łyżki masła 4 łyżki zimnej wody Sposób wykonania: Do mąki dodać skórkę z cytryny, 2 łyżki sezamu, sól, masło oraz kawałki masła. Całość dokładnie wymieszać, aby ciasto przypominało kruszonkę, wówczas stopniowo dolewać wodę i wyrabiać…